Lundi 12:00 - 14:30

Mardi 12:00 - 14:30

Mercredi 12:00 - 14:30

Jeudi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00

Vendredi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00

Samedi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00

Restaurant Gourmand - LA ROTISSERIE
Parc des Hunaudières
72230 RUAUDIN

02 43 610 142

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POUIC-POUIC FORMULE

ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT

Midi & soir, hors boissons

ENTREES

Les oeufs mimosa

Ou

Véritable Gaspacho Andalou, chèvre frais en 2 textures, croûtons à l’ail & jeunes pousses.

Ou

Poêlon de filets de cailles & abricots rôtis,jus de viande en réduction. +1,50€

Ou

Fondant d’asperges* et coulis du potager, tuile au sésame japonais & huile d’olive.

Ou

Médaillon de saumon juste snacké, légumes croquants & bouillon Thaï. +1,00€

PLATS

NOS SPECIALITES

A LA ROTISSOIRE

Quart de Poulet Fermier " label rouge." • 13,90€

Cochon de lait • 17,50€

Jambonneau désossé 500g • 16,70€ 

Jarrotin 250g • 15,90€

Travers de Porc • 15,90€ 

L'assiette du Rôtisseur • 18,90€

(Poulet fermier, Travers de porc et piece de Boeuf).

Le cochon dans tous ses états • 18,90€

(Travers de porc,jambonneau désossé,cochon de lait). 

Tous nos plats à la Rôtissoire sont accompagnés de pommes de terre grenailles. 

A LA ROTISSOIRE

Escalope de cochon IBÉRIQUE 180g. • 17,50€

Grande Brochette MIX-GRILL "Assortiment de 3 viandes" • 17,50€

Belle côte de cochon 350g • 16,90€

Veritable Andouillette AAAAA • 15,90€

Piece du boucher 200g. • 15,50€

Pavé de boeuf 200g. • 15,90€

L'entrecôte 350g. • 19,90€

Ballotine de volaille « LABEL ROUGE » au Chorizo,légumes rôtis & crème de Séville.

ou

Tagliatelles en terre & mer, beurre blanc de l’Océan citronné & croquant.

ou

Cochon de lait, Pommes de terre grenailles. +2,50€

ou

Côtelettes d’agneau Ecossais marinées façon barbecue, écrasé de pommes de terre & piperade.

Le Poisson du jour. « Tous les jours une nouvelle recette »

ou

Pièce du boucher Env.200g. +1,00€ 

(Viande Française)Pommes de terre rissolées, feuilles de saison & sauces aux choix.

DESSERTS

Nougat glacé de Mister Julien 

ou

Délice de brioche rôtie, fraises du moment et mousseline légère au citron. +1,50€

ou

La Mousse au chocolat de Mamie.

ou

Îles flottante.

ou

Cheese-Cake acidulé aux fruits rouges.

ou

Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille. +1,50€

ou

Le Jardin du pâtissier sur un crumble tout chocolat et pépites de caramel.

ou

Tarte fine aux abricots rotis et parfum de Romarin.

ou

Café ou thé gourmand. +1,50€

NOTRE CARTE

Retrouvez nos plats, menus et boissons.

NOS ENTREES

Les oeufs mimosa • 5,90€

Véritable Gaspacho Andalou, chèvre frais en 2 textures, croûtons à l’ail & jeunes pousses • 7,20€

Poêlon de filets de cailles & abricots rôtis, jus de viande en réduction • 8,70€

Avocat - Crevettes* revisité, tortillas «Made in Rôtisserie» & épices douces.  *(Crevettes sauvages) • 7,50€

Fondant d’asperges* et coulis du potager, tuile au sésame japonais & huile d’olive • 6,90€

Médaillon de saumon juste snacké, légumes croquants & bouillon Thaï • 7,40€

Brochette de crevettes sauvages et chorizo, réduction de Xérès & herbes fraîches • 9,20€

NOS PLATS

Ballotine de volaille « LABEL ROUGE » au Chorizo, légumes rôtis & crème de Séville. • 15,60€

Tagliatelles en terre & mer, beurre blanc de l’Océan citronné & croquant. • 15,90€

Grande Brochette de canard grillé, figues & abricots rôtis, sauce du chef en sucré - salé. • 17,50€

Gambas GÉANTES à la Provençale, méli-mélo de légumes du Sud, huile d’olive & aromates. • 24,00€

Le Poisson du jour. « Tous les jours une nouvelle recette. » • 15,10€

Côtelettes d’agneau Ecossais marinées façon barbecue, écrasé de pommes de terre & piperade. • 15,90€

NOS POUIC BURGERS

Le Pouic-burger • 15,50€ 

Boeuf haché, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce burger et pommes de terre rissolées. 

Le Chicken burger • 15,50€ 

Emincé de volaille, tomates, oignons, cheddar, cornichons, sauce tartare et pommes de terre rissolées. 

Le Fish burger • 15,50€ 

Dos de cabillaud, tomates confites, oignons, sauce tartare et pommes de terre rissolées.

LE P'TIT POUIC-POUIC

PLATS

Blanc de volaille
ou
Steack haché
ou
Pavé de saumon

Accompagnements :
Pommes de terre rissolées ou légumes de saison ou purée maison

DESSERT

Mousse au chocolat de Mamie.
ou
Fromage blanc 0% nature
Coulis au choix : chocolat, caramel ou aux fruits rouges.
ou
Glace 2 boules
ou
Sorbet 2 boules

* Un verre de Coca-Cola, jus d'orange ou sirop à l'eau.

LA ROTISSERIE

NOS GRANDES SALADES

Salade Pouic Pouic • 14,50€ 

Feuilles de saison, oeuf dur, émincé de volaille, croutons grillés, haricots verts, pommes de terre rissolées et vinaigrette maison. 

Salade Capra • 14,90€ 

Feuilles de saison, fromage de chèvre, jambon speck, tomates, tuile de pain et vinaigrette maison. 

Salade César La vraie... • 14,50€ 

Salade romaine, émincé de volaille, Parmesan,croutons grillés et sauce César. (La vraie sauce César est à base d'anchois) 

Salade Tomates-Mozza • 15,90€

Tomates d'antan, Mozzarella Di Buffala, huile d'oilve AOP, basilic frais, croquant et feuilles de saison.